Healthy snack voor NYE? Komkommer rolletjes met hummus, kaas & kalkoenfilet
Zo kan het ook! Doe eens origineel en wees je goede voornemens al voor. Eet een gezonde snack en begin het jaar fantastisch.
Ingrediënten:
- 1/2 komkommer
- 2 plakken 30+ kaas
- 4 plakken kalkoenfilet
- 1,5 eetlepel humus
Zo maak je het:
schaaf met een kaasschaaf in de lengte dunne plakken van de komkommer. Dep de plakken door met keukenpapier.
snijd de kaas en kalkoenfilet in dunne reepjes
Besmeer de komkommer met hummus. Verdeel hier de kaas en kalkoenfilet in de lengte over. Breng ze evt. op smaak met zout.
Rol de komkommerplakken op en steek er eventueel en satéprikker in.
Happy new year ! Maak er in 2023 een mooi jaar van waarbij je ook eens aan jezelf denkt. Focus op de basisbehoeften: eten, bewegen en slapen.
Groetjes,
Maurice.
